新(xīn)鲜松茸可(kě)以泡水喝吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫(yì)力，因(yīn)为松茸含有人体所需的各种营(yíng)养素，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸(jìn)泡(pào)后(hòu)，

　　许多(duō)营养物质会溶解(jiě)在(zài)水中，饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松(sōng)茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有营养的蘑菇，松茸含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸的营养成分能很好地被人体吸收，对(duì)人体(tǐ)有(yǒu)益。

新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完全可以(yǐ)放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但一定不(bù)能密封和水洗，会影响松(sōng)茸的口感。

　　现在有(yǒu)的冰(bīng)箱(xiāng)有干(gàn)湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的地(dì)方，这样更容易隔(gé)离其它(tā)食材(cái)的影响，对松茸更(gèng)好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包好(hǎo)，放进冰(bīng)箱保(bǎo)鲜层中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存更(gèng)长的时间，口感变化也不(bù)会很大，所以完(wán)全可以将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储(chǔ)存(cún)，这(zhè)样只要不(bù)受(shòu)潮，就可以(yǐ)长时间的(de)储存。

　　但在食(shí)用时时用水泡开后，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的品质，最主要的(de)就是香气肯定有所流失(shī)，但(dàn)营(yíng)养(yǎng)还是极其(qí)丰富(fù)的(de)。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)也能长(zhǎng)途运输，只(zhǐ)需要(yào)在运(yùn)输(shū)之(zhī)前将(jiāng)松茸冰冻(dòng)处理，取新(xīn)鲜的(de)松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的(de)松茸可(kě)保持(chí)新鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃法(fǎ) 新鲜(xiān)松(sōng)茸怎么保存？

新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法(fǎ)步骤：将鲜(xiān)松茸切片，和豆腐片一(yī)起放入锅中蒸20分钟，蒸好后浇汁即可食用(yòng)。

　　也可按自己(jǐ)喜欢的(de)方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的松茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大茸

　　 做法步骤：将鲜松茸(rōng)洗净沥(lì)干，切片，使用(yòng)铁板烤(kǎo)制(zhì)，倒上内蒙产的(de)酥油，放上松茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻时(shí)，即(jí)可使(shǐ)用，可(kě)根据(jù)自(zì)己的需要(yào)准备酱(jiàng)油和盐(yán)等(děng)调味料(liào)。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状(zhuàng)，上笼(lóng)蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松(sōng)茸(rōng)切片加入，继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟(shú)，随后加入少(shǎo)许味精和醋(cù)调味即可。酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大p>

　　 4、黄油(yóu)松(sōng)茸(rōng)

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)洗(xǐ)净的(de)鲜松(sōng)茸切(qiè)片后，放入加热后(hòu)的黄油(yóu)中煎制。

　　待(dài)松茸充分飘香后，加入精盐(yán)即可食用，有条件(jiàn)的(de)可(kě)以用烤(kǎo)箱，用锡箔纸包好涂(tú)上黄(huáng)油的松茸(rōng)烤制。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)怎么保(bǎo)存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间，在云南、四川、西藏等(děng)地，大(dà)约能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而(ér)在东北地区，则可以保存大约7天(tiān)左右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起来，放置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到(dào)4天(tiān)左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜(xiān)松茸，那只能(néng)分散冷(lěng)藏：把松茸一个(gè)个(gè)用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放(fàng)在冰箱冷藏(cáng)，分散隔(gé)开保(bǎo)存期更久(jiǔ);放在冰箱的冷藏室，则(zé)可以保存(cún)一周左右的时间，如果还(hái)想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

　　 4、做成盐渍(zì)松茸保(bǎo)存，具体方法是(shì)将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食(shí)用的时(shí)候，捞出松茸，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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